宿泊プラン
1泊２食
2026年4月1日〜 食材原価の高騰に加え、アメニティの充実やプライベート空間の確保のため、料金を改定いたしました。あらかじめご了承ください。
地鶏のすき焼き 1泊２食 12,650円〜
長年愛されてきた地鶏のすき焼き
・地鶏のすき焼き（平飼い地鶏 原木しいたけ 地卵 白菜 玉ねぎ） ・白米 （美山町内産）
・漬物 （自家製） ・小鉢（白和または胡麻豆腐） ・季節の料理2品（山菜、夏野菜の天ぷらなど）
地鶏の焼き肉 1泊２食 12,650円〜
連泊の方に人気のメニュー
・地鶏の焼き肉
（平飼い地鶏 しいたけ キャベツ じゃがいも タマネギ 万願寺） ・白米 （美山町内産）
・漬物 （自家製） ・小鉢（白和または胡麻豆腐） ・季節の料理2品（山菜、夏野菜の天ぷらなど）
川の恵・渓流魚プラン 1泊２食 14,650円〜
源流の水で育てたヤマメを使った料理
（6月から9月まで）
・食前酒（梅酒）
・ヤマメのルイベ ・ヤマメの塩焼き
・ヤマメの唐揚げ・季節の天ぷら（山菜や地場野菜）
・原木椎茸の天ぷら・椎茸の茶碗蒸 ・骨チップス・季節の小鉢・自家製漬物
・白米 （美山町内産）・漬物 （自家製）
BBQプラン 1泊２食 14,150円〜
屋根付き安心のBBQコーナーにて炭火焼き
期間限定 5月〜10月
・地鶏（町内の平飼い地鶏）えびさか養鶏所
・ヤマメ・鹿肉・牛肉のいずれか
・椎茸（芦生山の家の原木栽培）
・キャベツ 玉ねぎ ジャガイモ 季節のお野菜
・やきそば ・つけもの
追加メニュー
ヤマメの塩焼き
5月ー10月
源流の水で育った新鮮な渓流魚
源流の水で育てた渓流魚です 注文頂いてから〆ますので当日でもご注文頂けます。
1匹600円〜800円サイズによる
ヤマメの刺身（ルイベ）
5月ー10月
鮮度抜群の渓流魚
美しく輝く半透明の引き締まったプリプリの身を醤油を垂らして食べれば絶品
800円〜サイズによる
ヤマメ唐揚
5月ー10月
骨までかりっと食べられます
山の家で育てている渓流魚の唐揚げ一度素焼きしてから揚ることで骨までさっくさくで食べられます！
1匹800円サイズによる
わさびの醤油漬け
通年
芦生で栽培された無農薬わさび
当日お申し込みください。
わさびの葉を醤油で炊いていますツーンとくる辛味がやめられない
300円（1人前）
芦生の里佃煮（ふき しめじ こんぶ 筍 ）
通年
お酒の当てに
当日お申し込みください。
当社で製造している佃煮などお好きなもの3種
500円・1皿
鮎の塩焼き
6月−9月（要予約）
芦生ならではの食材で
きき鮎大会準グランプリ受賞経験のある由良川本流の天然。芦生の森が育む清流が生み出す鮎です。1匹 1,000円〜(サイズによる）
奥山ちゃんこ鍋
通年（要問い合わせ）
海の魚と地鶏つみれ
お肉が苦手な方、歯硬い地鶏が苦手な方におすすめお魚と地鶏のつみれキノコの出汁が効いた体温まるお鍋です お問い合わせください
ジビエメニュー
12月ー3月（要予約）
（要問い合わせ）
猪（ぼたん）鍋
熊すき焼き鍋
※お問合せください
キャンセル規定 |
お客様都合によるキャンセルが発生した場合、下記のとおりキャンセル手数料およびキャンセル料を頂戴いたします。ご理解賜りますようお願い申し上げます。 ご予約確定と同時に、以下の通りキャンセルに関する規定を適用させていただきます。 キャンセル手数料・キャンセル料の体系 ご利用日の8日前17:00まで ご利用日の8日前17:00以降: ご注意点とお願い 体調不良、発熱、交通機関の遅延など、お客様のご都合による理由でご参加いただけなくなった場合も、上記のキャンセル規定が適用されますので、あらかじめご了承ください。 台風や地震などの大規模な天災により、お客様がお住まいの地域または当施設への公共交通機関が完全に不通となり、ご来館が不可能となった場合に限り、キャンセル料を免除いたします。この場合は必ず当施設にご連絡ください。 キャンセル・変更のご連絡は、午前9時〜午後5時の間にお電話にてお願いいたします。営業時間外にご連絡いただいた場合は、翌日扱いとさせていただきます。 |
|---|